טיבון טלה בעשבי טיבול על הפלנצ'ה – מתכון משובח מאת NG

המתכון המושלם למי שאוהב את הטעם של טלה מועכה שמבשלה איטית ומתובלת בעשבי תיבול רעננים, הכל על הפלנצ'ה. ביחד עם בשר הטלה מאת NG, המנה הזו היא שילוב מנצח של טעמים.

רכיבים:

  1. 1 קילוגרם טיבון טלה NG
  2. 2 כפות שמן זית
  3. 3 שיני שום, מרוסקות
  4. 1 כף רוזמרין טרי, קצוץ
  5. 1 כף תימין טרי, קצוץ
  6. 1 כף אורגנו טרי, קצוץ
  7. מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  8. לימון קשור

הוראות הכנה:

  1. הכנת מרינדת התיבול: בקערה קטנה, מערבבים את השמן הזית, שיני השום, הרוזמרין, התימין, האורגנו, המלח והפלפל השחור.
  2. תיבול הבשר: מניחים את טיבון הטלה בתוך תא שקיעה או קערה ומורחים את מרינדת התיבול מעל ומתחת. מניחים את הבשר במקרר ל-2 שעות לפחות, אם אפשר – משאירים ללילה כולו.
  3. הכנת הפלנצ'ה: מחממים את הפלנצ'ה בטמפ' בינונית-גבוהה.
  4. בישול הבשר: מניחים את טיבון הטלה על הפלנצ'ה החמה ומבשלים כ-4-5 דקות מכל צד או עד שהוא מגיע לדרגת בישול שאתם אוהבים.
  5. מניחים את הבשר להתקרר: לאחר הבישול, מניחים את טיבון הטלה על לוח חתיכה ומניחים מעליו לימון קשור.
  6. הגשה: חותכים את טיבון הטלה לחתיכות עבהות ומגישים אותו חם מהפלנצ'ה, ניתן להוסיף לצדו סלט טרי או תפו"א.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 10 דקות
זמן מרינדה: 2 שעות
סה"כ זמן: 2.5 שעות
מנות: 4-6 מנות

בתיאבון מאתר NG, מקורכם לבשר איכותי!

אזורי חלוקת משלוחים

עלות משלוח תחושב לפי מרחק וסכום ההזמנה

זמני חלוקה

NG GIFT CARDS